Marka:
Food ColoursSkładniki: gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwnik: tatrazyna E102; substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422,
aromat, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
Barwnik żelowy w tubce WSG-T08 różowy
To wysokiej jakości koncentrat w żywym różowym odcieniu, stworzony z myślą o cukiernikach profesjonalnych oraz domowych pasjonatach wypieków. Dzięki żelowej konsystencji barwnik łatwo się rozprowadza i pozwala precyzyjnie kontrolować intensywność koloru. Produkt utrzymuje swoją barwę zarówno w kremach, lukrach, masach cukrowych, jak i podczas pieczenia czy chłodzenia, gwarantując piękny i trwały efekt końcowy.
Cechy produktu:
Wyrazisty i żywy różowy kolor
Żelowa konsystencja ułatwia dokładne dozowanie
Kolor odporny na pieczenie, chłodzenie i mieszanie
Poręczne, ekonomiczne opakowanie w tubce
Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie i dekoracjach
Korzyści dla Ciebie:
Umożliwia tworzenie efektownych dekoracji i deserów
Zapewnia równomierne wybarwienie mas i kremów
Daje pełną kontrolę nad intensywnością koloru
Tubka pozwala na wygodne i czyste aplikowanie
Profesjonalny kolor dostępny także w domowej kuchni
Zastosowanie w kuchni:
Świetny do barwienia kremów, lukrów, mas cukrowych, polew, biszkoptów, deserów oraz dekoracji wymagających intensywnego różowego odcienia.
Dozowanie:
Maksymalnie 0,75 -1,0 g barwnika na 1 kg masy lub produktu. Mniejsze ilości wystarczą dla delikatniejszych odcieni, większe dla bardziej nasyconego różu.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przed użyciem zaleca się wykonanie próby koloru w małej ilości masy.