Barwnik żelowy w tubce czerwony Food Colours 20g

Marka: Food Colours


Składniki: gliceryna E422, woda, syrop glukozowy, barwniki: czerwień allura E129, azorubina E122; substancja zagęszczajaca: skrobia kukurydziana modyfikowana E1422;
                aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.

Barwnik żelowy w tubce WSG-T01 czerwony 
 
To wysokiej jakości koncentrat w kolorze głębokiej czerwieni, stworzony z myślą o profesjonalnym i domowym cukiernictwie.
Dzięki żelowej konsystencji jest bardzo wydajny i łatwy w dozowaniu, a jego intensywna barwa sprawia, że świetnie nadaje się do mas cukrowych, lukru, kremów, polew czy deserów.
Kolor pozostaje stabilny zarówno podczas pieczenia, jak i chłodzenia, co gwarantuje trwały efekt.

Cechy produktu:

• Intensywny i głęboki kolor czerwony

• Żelowa forma - łatwe i czyste dozowanie

• Stabilny kolor przy pieczeniu i chłodzeniu

• Ekonomiczne, wydajne opakowanie

• Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie

Korzyści dla Ciebie:

• Nadaje wypiekom i deserom wyrazisty kolor

• Umożliwia precyzyjne dekorowanie

• Gwarantuje równomierne wybarwienie mas i kremów

• Wygodna tubka pozwala na łatwą pracę

• Profesjonalna jakość dostępna także w domu

Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia kremów, lukru, mas cukrowych, polew, biszkoptów i deserów wymagających intensywnej czerwieni.

Dozowanie:
Maksymalnie 5 g barwnika na 1 kg masy lub produktu.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym iu chłodnym miejscu. Zaleca się zrobienie próby koloru w mniejszej ilości masy.