Barwnik żelowy w tubce czarny Food Colours 20g

Marka: Food Colours

Składniki: gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwniki: tlenek żelaza E172, brąz HT E155, błękit brylantowy E133, azorubina E122;
                  substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202,
                   regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.


Barwnik żelowy w tubce WSG-T03 czarny 

To wysokiej jakości koncentrat w intensywnym czarnym kolorze, stworzony z myślą o profesjonalnym i domowym cukiernictwie.
Żelowa konsystencja ułatwia precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzanie, dzięki czemu niewielka ilość barwnika nadaje masie wyrazisty kolor.
Produkt zachowuje stabilność barwy podczas pieczenia i chłodzenia, co pozwala uzyskać trwały i efektowny wygląd deserów i wypieków.

Cechy produktu:

• Głęboki, intensywny kolor czarny

• Żelowa forma - łatwe i czyste dozowanie

• Stabilny kolor przy pieczeniu i chłodzeniu

• Wydajne, ekonomiczne opakowanie

• Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie

Korzyści dla Ciebie:

• Nadaje wypiekom i deserom elegancki wygląd

• Umożliwia precyzyjne dekorowanie

• Zapewnia równomierne wybarwienie mas i kremów

• Wygodna tubka pozwala na łatwą pracę

• Profesjonalny efekt dostępny także w domu

Zastosowanie w kuchni:
Świetny do barwienia kremów, lukru, mas cukrowych, polew, biszkoptów i deserów wymagających intensywnej czerni.

Dozowanie:
Maksymalnie 0,75 g barwnika na 1 kg masy lub produktu.

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zaleca się wykonanie próby koloru w mniejszej ilości masy.