Barwnik żelowy w tubce fioletowy Food Colours 20g

Marka: Food Colours

Składniki: gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwniki: azorubina E122, błękit brylantowy E133; substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422,
                  aromat, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330

Barwnik żelowy w tubce WSG-T04 fioletowy 

To wysokiej jakości koncentrat w intensywnym fiolecie, idealny do profesjonalnego i domowego cukiernictwa.
Żelowa konsystencja umożliwia precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzanie, dzięki czemu już niewielka ilość barwnika nadaje masie wyrazisty kolor.
Kolor pozostaje stabilny podczas pieczenia, chłodzenia i mieszania, co pozwala uzyskać trwały efekt w deserach, kremach, lukrze i masach cukrowych.

Cechy produktu:

• Intensywny i głęboki fiolet

• Żelowa forma - łatwe i czyste dozowanie

• Stabilny kolor przy pieczeniu i chłodzeniu

• Wydajne, ekonomiczne opakowanie

• Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie

Korzyści dla Ciebie:

• Nadaje wypiekom i deserom atrakcyjny fioletowy kolor

• Umożliwia precyzyjne dekorowanie

• Zapewnia równomierne wybarwienie mas i kremów

• Wygodna tubka pozwala na łatwą pracę

• Profesjonalny efekt dostępny także w domowej kuchni

Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia kremów, lukru, mas cukrowych, polew, biszkoptów i deserów wymagających intensywnego fioletowego koloru.

Dozowanie:
Maksymalnie 0,90 g barwnika na 1 kg masy lub produktu.

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zaleca się wykonanie próby koloru w mniejszej ilości masy.