Barwnik żelowy w tubce żółty Food Colours 20g

Marka: Food Colours

Składniki: gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwnik: tatrazyna E102; substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422,
                  aromat, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.


Barwnik żelowy w tubce WSG-T05 żółty

To wysokiej jakości koncentrat w intensywnym żółtym kolorze, stworzony z myślą o profesjonalnym i domowym cukiernictwie.
Żelowa konsystencja ułatwia precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzanie, dzięki czemu niewielka ilość barwnika nadaje masie wyrazisty kolor.
Produkt zachowuje stabilność barwy podczas pieczenia, chłodzenia i mieszania, co pozwala uzyskać trwały i efektowny wygląd deserów, kremów, lukru i mas cukrowych.

Cechy produktu:

• Intensywny i głęboki kolor żółty

• Żelowa forma - łatwe i czyste dozowanie

• Stabilny kolor przy pieczeniu i chłodzeniu

• Wydajne, ekonomiczne opakowanie

• Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie

Korzyści dla Ciebie:

• Nadaje wypiekom i deserom atrakcyjny żółty kolor

• Umożliwia precyzyjne dekorowanie

• Zapewnia równomierne wybarwienie mas i kremów

• Wygodna tubka pozwala na łatwą pracę

• Profesjonalny efekt dostępny także w domu

Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia kremów, lukru, mas cukrowych, polew, biszkoptów i deserów wymagających intensywnego żółtego koloru.

Dozowanie:
Maksymalnie 5-8 g barwnika na 1 kg masy lub produktu, w zależności od intensywności koloru.

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zaleca się wykonanie próby koloru w mniejszej ilości masy.