Barwniki w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych czerwony Food Colours 18g

Marka: Food Colours

Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
                  polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: czerwień allura E129, karmina E120, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-024 czerwony 18 g 

Pozwala uzyskać głęboki, nasycony czerwony kolor w białej czekoladzie, tłustych kremach, ganache oraz masach marcepanowych.
Dzięki płynnej konsystencji i precyzyjnemu dozowaniu kropelkowemu możesz łatwo kontrolować intensywność barwy, uzyskując równomierne i efektowne wybarwienie.
Produkt sprawia, że tworzenie dekoracji, figurek czekoladowych oraz kreatywnych deserów staje się proste i przyjemne.

Cechy produktu:

• Głęboki, intensywny czerwony kolor

• Płynna forma - kropelkowane dozowanie dla pełnej kontroli

• Stabilny kolor podczas temperowania, mieszania i chłodzenia

• Wydajne i wygodne w użyciu opakowanie

• Idealny do mas tłustych, kremów i białej czekolady

Korzyści dla Ciebie:

• Nadaje wypiekom i dekoracjom efektowny, profesjonalny wygląd

• Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów

• Pozwala stopniowo kontrolować intensywność koloru

• Doskonały do cukiernictwa profesjonalnego i domowego

• Wysoka wydajność - niewielka ilość barwnika daje mocny efekt

Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych oraz mas marcepanowych.
Doskonale sprawdza się przy tworzeniu deserów dekoracyjnych, figurek czekoladowych oraz wszelkich wypieków wymagających nasyconego czerwonego koloru.

Dozowanie:
Dodawać kropelkami, do uzyskania pożądanego nasycenia koloru. Produkt jest bardzo wydajny - zaleca się rozpoczęcie od małej ilości i w razie potrzeby zwiększanie dawki.

Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką, aby dokładnie wymieszać barwnik. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.