Marka:
Food Colours
Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: karmina E120, żółcień chinolinowa E104, tlenek żelaza E172, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-038 Pudrowy Róż 18 g
Pozwala uzyskać subtelny, delikatny różowy kolor w białej czekoladzie, kremach o wysokiej zawartości tłuszczu oraz ganache.
Płynna konsystencja i precyzyjne kropelkowe dozowanie umożliwiają równomierne rozprowadzenie barwnika i pełną kontrolę nad intensywnością koloru.
Idealny do tworzenia eleganckich dekoracji, figurek czekoladowych oraz delikatnych wypieków.
Cechy produktu:
Delikatny, subtelny różowy kolor
Płynna forma - kropelkowane dozowanie dla pełnej precyzji
Stabilny kolor przy temperowaniu i mieszaniu mas tłustych
Wydajne i wygodne w użyciu opakowanie
Doskonały do białej czekolady, kremów i mas marcepanowych
Korzyści dla Ciebie:
Tworzy eleganckie i efektowne dekoracje
Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów
Kontrolowana intensywność koloru od jasnego po głębszy odcień
Idealny do profesjonalnych i domowych deserów
Wysoka wydajność - niewielka ilość barwnika wystarczy, aby uzyskać pożądany efekt
Zastosowanie w kuchni:
Świetny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych oraz mas marcepanowych.
Doskonale sprawdza się w tworzeniu subtelnych dekoracji, figurek czekoladowych i eleganckich wypieków.
Dozowanie:
Dodawać kropelkami, aż do uzyskania pożądanego nasycenia koloru. Produkt jest bardzo wydajny - warto rozpocząć od małej ilości i stopniowo zwiększać dawkę.
Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką, aby dokładnie wymieszać barwnik. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.