Barwniki w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych fioletowy Food Colours 18g

Marka: Food Colours

Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
                polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: karmina E120, błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-040 Fioletowy 18 g

Pozwala uzyskać intensywny, głęboki fioletowy kolor w białej czekoladzie, tłustych kremach, ganache oraz masach marcepanowych.
Płynna konsystencja i kropelkowane dozowanie umożliwiają pełną kontrolę nad nasyceniem barwy oraz równomierne rozprowadzenie w masie.
Doskonały do tworzenia efektownych dekoracji, figurek czekoladowych i kreatywnych wypieków wymagających wyrazistego koloru.

Cechy produktu:

• Intensywny, głęboki fioletowy kolor

• Płynna forma - precyzyjne kropelkowe dozowanie

• Stabilny kolor przy temperowaniu i mieszaniu mas tłustych

• Wydajne i wygodne w użyciu opakowanie

• Idealny do białej czekolady, kremów i mas marcepanowych

Korzyści dla Ciebie:

• Tworzy profesjonalne i efektowne dekoracje

• Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów

• Pełna kontrola nad intensywnością koloru

• Doskonały do cukiernictwa profesjonalnego i domowego

• Wysoka wydajność - niewielka ilość barwnika daje wyrazisty efekt

Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych oraz mas marcepanowych.
Świetnie sprawdza się przy tworzeniu deserów dekoracyjnych, figurek czekoladowych oraz wszelkich wypieków wymagających intensywnego fioletowego koloru.

Dozowanie:
Dodawać kropelkami, do uzyskania pożądanego nasycenia koloru. Produkt jest bardzo wydajny - zaleca się rozpoczęcie od małej ilości i stopniowe zwiększanie dawki.

Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką, aby dokładnie wymieszać barwnik. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.