Marka:
Food ColoursSkładniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: karmina E120, błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-040 Fioletowy 18 g
Pozwala uzyskać intensywny, głęboki fioletowy kolor w białej czekoladzie, tłustych kremach, ganache oraz masach marcepanowych.
Płynna konsystencja i kropelkowane dozowanie umożliwiają pełną kontrolę nad nasyceniem barwy oraz równomierne rozprowadzenie w masie.
Doskonały do tworzenia efektownych dekoracji, figurek czekoladowych i kreatywnych wypieków wymagających wyrazistego koloru.
Cechy produktu:
Intensywny, głęboki fioletowy kolor
Płynna forma - precyzyjne kropelkowe dozowanie
Stabilny kolor przy temperowaniu i mieszaniu mas tłustych
Wydajne i wygodne w użyciu opakowanie
Idealny do białej czekolady, kremów i mas marcepanowych
Korzyści dla Ciebie:
Tworzy profesjonalne i efektowne dekoracje
Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów
Pełna kontrola nad intensywnością koloru
Doskonały do cukiernictwa profesjonalnego i domowego
Wysoka wydajność - niewielka ilość barwnika daje wyrazisty efekt
Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych oraz mas marcepanowych.
Świetnie sprawdza się przy tworzeniu deserów dekoracyjnych, figurek czekoladowych oraz wszelkich wypieków wymagających intensywnego fioletowego koloru.
Dozowanie:
Dodawać kropelkami, do uzyskania pożądanego nasycenia koloru. Produkt jest bardzo wydajny - zaleca się rozpoczęcie od małej ilości i stopniowe zwiększanie dawki.
Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką, aby dokładnie wymieszać barwnik. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.