Marka:
Food ColoursSkładniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: błękit brylantowy E133, tartrazyna E102, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-069 Granatowy 18 gPozwala uzyskać głęboki, elegancki odcień granatu w białej czekoladzie, kremach tłustych, ganache oraz masach marcepanowych.
Płynna konsystencja i precyzyjne dozowanie kropelkowe umożliwiają równomierne rozprowadzenie barwnika i pełną kontrolę nad intensywnością koloru.
Produkt idealnie sprawdza się przy tworzeniu dekoracji cukierniczych, figurek czekoladowych oraz wypieków wymagających wyrafinowanego granatowego odcienia.
Cechy produktu:
Intensywny, elegancki granatowy kolor
Płynna forma - precyzyjne dozowanie kropelkami
Stabilny kolor w masach tłustych i czekoladzie
Wydajne i wygodne w użyciu opakowanie
Doskonały do białej czekolady, kremów i mas marcepanowych
Korzyści dla Ciebie:
Nadaje wypiekom i dekoracjom profesjonalny wygląd
Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów
Pozwala kontrolować nasycenie koloru w zależności od potrzeb
Idealny do cukiernictwa profesjonalnego i domowego
Wysoka wydajność - niewielka ilość barwnika daje wyrazisty efekt
Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych oraz mas marcepanowych.
Świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu deserów dekoracyjnych, figurek czekoladowych oraz wypieków o eleganckim granatowym odcieniu.
Dozowanie:
Dodawać kropelkami do uzyskania pożądanego nasycenia koloru.
Produkt jest bardzo wydajny - warto rozpocząć od małych ilości i stopniowo zwiększać dawkę.
Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.