Barwniki w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych brąz czekoladowy Food Colours 18g

Marka: Food Colours

Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
                 polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: błękit brylantowy E133, tartrazyna E102, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-076 Brąz czekoladowy 18 g

Pozwala uzyskać intensywny, ciepły odcień brązu, idealny do białej czekolady, kremów tłustych, ganache oraz mas marcepanowych.
Dzięki płynnej konsystencji i precyzyjnemu dozowaniu kropelkami barwnik równomiernie rozprowadza się w masie, umożliwiając pełną kontrolę nad intensywnością koloru.
Doskonale sprawdza się w profesjonalnym cukiernictwie, przy dekoracji tortów, deserów artystycznych i figurek czekoladowych.

Cechy produktu:

• Intensywny, ciepły brązowy kolor

• Płynna forma - wygodne kropelkowe dozowanie

• Stabilny kolor w masach tłustych i białej czekoladzie

• Wydajne opakowanie - niewielka ilość barwnika daje mocny efekt

• Uniwersalne zastosowanie w profesjonalnym i domowym cukiernictwie

Korzyści dla Ciebie:

• Tworzy eleganckie, wyraziste dekoracje

• Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów

• Pełna kontrola nad nasyceniem koloru

• Idealny do białej czekolady, kremów tłustych i mas marcepanowych

• Wysoka wydajność - mała ilość barwnika wystarcza

Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych i mas marcepanowych.
Doskonale sprawdza się przy tworzeniu dekoracji tortów, deserów artystycznych i figurek czekoladowych wymagających intensywnego brązowego odcienia.

Dozowanie:
Dodawać kropelkami, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Produkt bardzo wydajny - warto rozpocząć od małej ilości i stopniowo zwiększać dawkę.

Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.