Marka:
Food ColoursSkładniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: błękit brylantowy E133, tartrazyna E102, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-066 Turkusowy 18 g
Pozwala uzyskać żywy, intensywny odcień turkusu w białej czekoladzie, kremach tłustych, ganache oraz masach marcepanowych.
Płynna konsystencja i kropelkowe dozowanie ułatwiają równomierne rozprowadzenie barwnika, zapewniając pełną kontrolę nad intensywnością koloru.
Doskonale sprawdza się w profesjonalnym cukiernictwie, przy dekoracjach tortów, deserów artystycznych oraz figurek czekoladowych.
Cechy produktu:
Żywy, elegancki turkusowy kolor
Płynna forma - wygodne dozowanie kropelkami
Stabilny kolor w masach tłustych i białej czekoladzie
Wydajne opakowanie - mocny efekt przy niewielkiej ilości
Uniwersalne zastosowanie w profesjonalnym i domowym cukiernictwie
Korzyści dla Ciebie:
Nadaje deserom wyrazisty i nowoczesny wygląd
Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów
Pełna kontrola nad nasyceniem koloru
Doskonały do białej czekolady, kremów tłustych i mas marcepanowych
Wysoka wydajność - mała ilość barwnika daje mocny efekt
Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych i mas marcepanowych.
Świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu dekoracji tortów, figurek czekoladowych oraz nowoczesnych wypieków w turkusowym odcieniu.
Dozowanie:
Dodawać kropelkami, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Produkt jest bardzo wydajny - najlepiej zaczynać od małej ilości i stopniowo zwiększać dawkę.
Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.