Barwniki w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych błękitny Food Colours 18g

Marka: Food Colours

Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471,
                polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Barwnik w płynie do białej czekolady oraz mas tłustych OS-LC-060 Błękitny 18 g

Nadaje deserom subtelny, elegancki odcień błękitu, idealny do białej czekolady, kremów tłustych, ganache oraz mas marcepanowych.
Płynna konsystencja i precyzyjne dozowanie kropelkami umożliwiają równomierne rozprowadzenie barwnika i pełną kontrolę nad intensywnością koloru.
Doskonale sprawdza się w profesjonalnym cukiernictwie, przy dekoracjach tortów, deserów artystycznych i figurek czekoladowych.

Cechy produktu:

• Subtelny, elegancki błękit

• Płynna forma - wygodne dozowanie kropelkami

• Stabilny kolor w masach tłustych i białej czekoladzie

• Wydajne opakowanie - niewielka ilość daje wyrazisty efekt

• Uniwersalne zastosowanie w profesjonalnym i domowym cukiernictwie

Korzyści dla Ciebie:

• Nadaje deserom subtelny, elegancki wygląd

• Umożliwia równomierne barwienie mas i kremów

• Pełna kontrola nad intensywnością koloru

• Doskonały do białej czekolady, kremów tłustych i mas marcepanowych

• Wysoka wydajność - mała ilość barwnika wystarcza

Zastosowanie w kuchni:
Idealny do barwienia białej czekolady, ganache, kremów tłustych i mas marcepanowych.
Doskonale sprawdza się przy tworzeniu dekoracji tortów, figurek czekoladowych oraz nowoczesnych wypieków w delikatnym błękitnym odcieniu.

Dozowanie:
Dodawać kropelkami, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Produkt jest bardzo wydajny – zaleca się rozpocząć od małych ilości i stopniowo zwiększać dawkę.

Przechowywanie:
Przed użyciem wstrząsnąć buteleczką. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.