Inulina z cykorii 500g

Name: Inulina z cykorii 500g
SKU: 5904800294667

Powrót

Symbol:: 5904800294667
Kod EAN:: 5904800294667
Dostępność:: Dostępność:
brak

Powiadom o dostępności Powiadom

Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania

Wyślij pytanie dotyczące produktu

Opis produktu

Marka:

Składniki: Inulina z korzenia cykorii.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 848 kJ/ 210 kcal

Tłuszcz: 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 8 g

w tym cukry: 8 g

Białko: 0 g

Błonnik: 89 g

Sól: 0 g

Inulina z cykorii 5 kgInulina z cykorii to naturalny polisacharyd i błonnik rozpuszczalny pozyskiwany z korzenia cykorii.
Jest to składnik o łagodnym, lekko słodkim smaku, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako błonnik pokarmowy, prebiotyk, środek teksturotwórczy oraz naturalny zamiennik cukru i tłuszczu.
Dzięki swoim właściwościom inulina znakomicie sprawdza się w produkcji lodów, kremów, wypieków, batonów, jogurtów, a także żywności dietetycznej i funkcjonalnej.
Ułatwia uzyskanie pożądanej struktury, zwiększa stabilność produktów oraz wspiera prawidłowe funkcjonowanie mikroflory jelitowej.
Produkt w 100% roślinny, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Zalety produktu:
• Naturalny prebiotyk – wspomaga zdrowie jelit
• Delikatna słodycz i neutralny smak
• Poprawia teksturę – idealna do lodów, kremów, wypieków
• Redukuje zawartość cukru i tłuszczu w recepturach
• Wysoka rozpuszczalność i stabilność technologiczna
Zastosowanie:
– Produkcja lodów i deserów mlecznych
– Pieczywo, ciasta, batony i kremy
– Jogurty i napoje roślinne
– Suplementy diety i żywność funkcjonalna
– Produkty bezcukrowe i niskokaloryczne