Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2370 kJ / 572 kcal Tłuszcz: 45 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 27 g Węglowodany: 28 g w tym cukry: 24 g Błonnik: 12 g Białko: 7,8 g Sól: 0,02 g
Minimalna zawartość kakao: 72,5%
Czekolada ciemna 75% 1 kg professional Czekolada ciemna 75% w formie dropsów to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnego smaku kakao. Każdy drops to wyselekcjonowana porcja najwyższej jakości miazgi kakaowej, która rozpływa się w ustach, uwalniając pełnię aromatu i subtelne nuty ziemiste. Minimalna zawartość kakao 72,5% gwarantuje głęboki, wyrazisty smak i lekką gorycz - idealną dla degustacji solo, jak i do profesjonalnego wykorzystania w deserach czy wypiekach. Forma dropsów ułatwia precyzyjne dozowanie i stosowanie w kuchni oraz cukiernictwie.
Zastosowanie:
• degustacja solo lub z kawą/herbatą • baza do musów, ganache, fondue i deserów czekoladowych • idealna do dekoracji ciast i pralin • wygodna forma dropsów - łatwe odmierzanie w przepisach • profesjonalne wykorzystanie w cukiernictwie
Korzyści:
• wysoka zawartość kakao - intensywny smak i aromat • łatwe użycie dzięki formie dropsów • idealna do eksperymentów kulinarnych i deserów premium
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i silnych zapachów, w temperaturze 12-20?°C.
„Prawdziwa ciemna czekolada to przygoda smaku - a dropsy pozwalają ją przeżyć kawałek po kawałku.”
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
dużo 
Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania 
Logowanie 
Rejestracja 
