Czekolada ciemna 55% 1kg professional

Marka:
Pi-nuts Professional

Składniki: Miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (z soi), naturalny aromat waniliowy.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 2266 kJ / 545 kcal
Tłuszcz: 36 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: 46 g
  w tym cukry: 44 g
Błonnik: 8,1 g
Białko: 5,1 g
Sól: 0,01 g

Minimalna zawartość kakao: 54,1%

Czekolada ciemna 55% 1 kg professional
Czekolada ciemna 55% w formie dropsów to idealna kombinacja wyrazistego kakao i łagodnej słodyczy. Naturalny aromat wanilii podkreśla czekoladowy charakter i tworzy przyjemnie zbalansowany smak. Dropsy ułatwiają precyzyjne dozowanie w deserach, wypiekach i napojach, a także sprawiają, że można je cieszyć się jako szybką, aromatyczną przekąskę. To czekolada dla każdego – do codziennej degustacji i profesjonalnej kuchni.

Zastosowanie

• przekąska do kawy, herbaty lub codziennej przyjemności
• baza do polew, musów, brownie i ciast
• idealna do pralin, tabliczek czekoladowych i dekoracji deserów
• wygodne dropsy do precyzyjnego dozowania w przepisach
• do eksperymentów kulinarnych - z owocami, orzechami, przyprawami

Korzyści

• zbalansowany smak - łagodna gorycz i słodycz
• nuty wanilii podkreślają naturalny aromat kakao
• praktyczna forma dropsów - szybkie i wygodne użycie
• wszechstronność zastosowań w kuchni i cukiernictwie

„Harmonia smaku i wygoda użycia - dropsy ciemnej czekolady 55% dla codziennej przyjemności.”

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i silnych zapachów, w temperaturze 12-20?°C.